牛车水珍珠坊小摊位,被竞标每月1万新币

前一阵子才发布了一篇:新加坡小贩中心摊位的月租金是多少?你绝对猜不到

现在就来一个高到吓死人的数据出来,政府取消租金底价四年多来,小贩中心摊位成功标价第一次达到五位数新高,牛车水珍珠坊小贩中心的一个摊位,被人以每月1万元的租金标中。

PS:每个月1万元的租金,那每天的生意要有多好啊?老板心脏真强

1万元月租的熟食摊位,就在珍珠坊小贩中心内,面积5.84平方米的摊位,一般上,摊主同国家环境局签订合约后,有三个月的开业准备期。

根据环境局的网站资料显示,这个摊位去年10月推出公开竞标时,至少吸引五人出标,出价介于74元到1万元,最终价高者得。

环境局资料也显示,Lian Yew Chung也另以3000元,租下隔壁摊位,而当局规定这两个摊位只能售卖获回教食品认证的熟食。

珍珠百货商场联合会会长谢赛英表示,“感到很惊讶,我相信这个是新手吧。1万块钱太高了,因为现在环境局的条例是,你必须要自己做,你自己做,员工又很难请,我想他会有很大的压力。”

PS:压力一定大的受不了…

食客关注租金会拉高经营成本,算在消费者头上?

有食客说,“这个地方是旺地,很旺的地方,你看拜六礼拜没有位子好坐”

另一名食客也说,“是会比较重视好吃,价钱的话我会第二个考虑,但是如果太离谱的话也是不可以”

根据环境局资料,在去年的熟食摊位竞标中,月租第二高为4888元,摊位设在红山小贩中心,麦士威小贩中心紧跟在后,4308元一个月。

对餐饮行业有所了解的人应该都知道,租金在经营成本中,占了很大一部分。新加坡政府在控制小贩中心摊贩的租金,鼓励他们售卖价格接地气的食物方面,可是动足了脑筋。

一方面,小贩在拥有了自己的摊位后,不必担心日后租金上涨,可以安心经营

另一方面,因为摊位已经买断,固定成本方面已经得到很好的控制,摊贩就算想提价,也得三思不敢乱来,毕竟大家都互相看着呢,一旦食物涨价太离谱,就是谋暴利了。

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