在新加坡夜间老巴刹吃美食是怎样一种体验…看的都饿了

在新加坡住在滨海区的核心地带,离鱼尾狮不远。可以前往老巴刹吃沙爹串。这个在很多东南亚餐厅也能吃到,其实就是马来西亚风味的烤串,有鸡肉、牛肉、羊肉和虾串,蘸着沙爹酱吃味道偏甜

美食

进了老巴刹,里面没多少人,很多铺子也没开,不过这里面的铸铁装饰还是很有特色,如今老巴刹已经淹没在楼群之中

老巴刹

原来人都在外面呢,这条路到晚上就成沙爹串大街了

沙爹

每个摊位都是Best Satay,这家摊位门口还有各个旅游书籍的介绍

沙爹

看来做沙爹串的也是马来人居多

马来人

菜单,套餐从22元到110元

沙爹菜单

上桌了,鸡肉串和牛肉串吃了这些肉,觉得有点腻,可以去里面吃一碗鱼圆汤。摊位就是一个老头负责,排队的人不少,老头手奇快,收钱、做汤、收拾碗筷完全一人,也不嫌不卫生,由于动作太快,也顾不得轻拿轻放,碗碟乒乓作响

鱼圆汤

这碗鱼圆汤味道还是不错的

炒粿条

主食可以来一份炒粿条,包含着宽粉条、牛肉、鸡蛋、豆芽等,味道也偏甜

下面也是特色食品,烤魔鬼鱼

魔鬼鱼

老巴刹介绍

老巴刹美食中心位于一座精美的铸铁建筑物内,曾被是个菜市场(Telok Ayer Market),现在这里聚集了各种当地美食摊档,从沙爹到海鲜烧烤,应有尽有,所有档口24小时开放

1825 年老巴刹首次开放时,便成为了海边的重要集市,往来商们可以直接在此从船上卸货或装货上船。最初建筑由简单的木材与亚答树叶构成,搭筑于木桩上,由于其不甚牢固,在 1836 年,集市得以重建。自1973年被列为国家级历史文物以来,老巴刹因其八角形建筑结构而闻名,随后改造成为一个著名的美食天堂

老巴刹的美食选择众多,游客几乎可以在这里找到任何美食。所以,初到新加坡想要遍尝各种风格的没事,不妨来此大快朵颐吧。

地址:18 Raffles Quay,Singapore

到达方式:地铁红色南北线NS26,绿色东西线EW14,Raffles Place站下,沿着D’almeida Street走2分钟,转去Robinson Road走3-4分钟。

营业时间:每天8:00-22:00。

人均消费:人均消费10-30新加坡元。

电话:+65-97309991

网址:http://www.laupasat.biz

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