老鼠肉干流狮城? 业者:当局管制严,不可能

(新加坡1日讯)中国公共安全部和当地公安最近侦破老鼠混合肉的勾当,并在中国东北破获大批制作混合肉的老鼠肉。

新加坡网友认为中国无良商家的这类“假猪肉”可能已流入新加坡和制成肉干,但狮城肉干业者齐声指出,农粮局管制严格,“假猪肉”难逃入口检查。

林志源肉干店老板林琰喜(64岁)受询时指出,新加坡卫生条例,在东南亚甚至全世界都是最好和最严厉之一,农粮局在蔬菜与肉类的品质与进口的管制也非常严格。

“当局的这些做法,无非就是要保持进口的蔬菜与肉类达到高品质,让大家吃得安心与健康。”

林琰喜也说,林志源肉干的猪肉,主要是从印尼、巴西、澳洲与荷兰等国家进口的冷冻或冰冻猪肉,讲究新鲜与高品质。

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美珍香肉干店董事经理王陈山(59岁)说,由于农粮局管制严格,这些“假猪肉”不可能流入狮城。

他说,美珍香使用的是西班牙与荷兰等欧洲国家进口的猪肉。“狮城肉干店的肉干大多数在狮城制作,并非大批的批发,要购买的都会到肉干店买。”

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金福源肉干店董事林炳位(46岁)说,虽然中国出现好些作假产品,但类似的老鼠混合肉,由于农粮局严格审查,应该无法成功进口。

“金福源是百年老字号,所有原料与产品都在狮城制作,制作肉干的猪肉则是从南美洲、印尼与澳洲进口。”

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记者今早就有关报导询问农粮局,到中午截稿时仍未有回音。网友声称,90%狮城肉干使用中国进口的现成猪肉,10%来自马来西亚。业者驳斥,指猪肉来源多元化,大马猪肉还不能进口,此说法不攻自破,不排除有人趁肉干旺季“搞破坏”。

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