新加坡“鸡饭西施”走红,新航美女空姐转行卖鸡饭!

新航空姐,因美丽和气质而屡屡被称赞为最美的女孩,当我们提到新航空姐的时候,她们应该是这样的,美丽又养眼。

然而,最近新加坡一位“鸡饭西施”走红,为了自己儿时的梦想,勇敢的脱下了新航美丽的空姐服装,转行卖鸡饭。

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故事是这样子:

洪彩梅,今年34岁,在新航(SIA)工作了16年。

今年7月的时候她毅然辞去了空姐的工作,决定开鸡饭咖啡店。自儿时起,她就有一个美食梦,对烹饪十分感兴趣,10多年前她就萌生了开餐饮店的念头,但是那个时候她觉得自己欠缺创业的勇气和经验,而且资金不是很充足,所以,她依然坚持做新航空姐。

梦想总是要有的,坚持就是会实现的。经过朋友的介绍,洪彩梅认识了一位愿意传授她烹调海南鸡饭的手艺的师傅,于是她果断的拜师学艺,前后总共花了12万新元,终于学有所成。

勇敢的辞掉了空姐的工作后,今年8月,洪彩梅惹兰勿刹一带开了间“21海南去骨鸡饭”咖啡店。

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“开业大吉,招财金宝!”

新店开业一个月了,她表示客源并不多,但是她一点都不气馁,反而是花更多的时间在厨房里钻研厨艺。

她每天只睡三四个小时,其余的时间都在店里,苦心钻研如何烹调出更好吃的鸡饭。

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虽然很辛苦很累,但是每每听到食客的称赞是,她都觉得十分有成就感,儿时的梦想,食客的称赞,支撑着她一路前行,追逐自己的梦。

故事分享到这里,应该有很多朋友都想去这位美女的咖啡店去体验下吧,接下来也是大家最关心的问题,这是哪家餐厅?地址在哪儿?

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The Caffeine Addicts

地址:21 Jalan Besar Road, Singapore 208793

前新航美女空姐店里等你,不见不散!

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