大馬美食竟是如此製作而成的?網友:以後不會再光顧嘛嘛檔了!

一名網友卻認為,這不是發生在馬來西亞的,而是印度!

-硬生生將發生在印度的事情,變成大馬版本,簡直是假新聞。

截圖自面子書

常言道:「民以食為天」,與新加坡僅一水之隔的新山向來是新加坡人的美食天堂,新山的餐廳、食肆有增無減,大街小巷凡是有人穿梭,一般上都有餐廳、食肆、茶檔、餐車等。

食物好吃與否固然重要,食肆的衛生情況亦是關鍵,尤其是當前的網路年代,店家的環境衛生若出現問題,分分鐘就成了網紅,往後的生意能不能做得下去,還是個問題,加上不少長期往來新山及新加坡的人士常會在兩地用餐,直接、間接的做出比較,衛生與否將影響他們甚至是親朋戚友光顧的意願。

印裔穆斯林餐廳衛生欠佳

記者實地觀察,一家位於地不佬大道旁、無論白天夜晚都客似雲來的印裔穆斯林餐廳,其店內售賣各式不同的風味料理,放眼望去,紅彤彤、熱辣辣的咖哩雞、咖哩魚、辣椒雞蛋等賣相不賴,不過料理是開放式的讓顧客選取,盛裝的器皿靠近五腳基,道路上的灰塵是否隨風而入,亦是一個問號。

此外,根據觀察,員工在準備印度煎餅時沒有事先洗手,咖哩醬料屬「開放式」,若無顧客點餐,工作人員也不會將醬料蓋上。

至於廁所衛生,由於食客人數多,餐廳的廁所使用率高,根據觀察,幾乎每5分鐘就有一人進廁所,餐廳的廁所所見,垃圾桶周邊有不少煙蒂及紙巾。

記者在用餐的過程中,就有蒼蠅停留在吸管上,而記者發現食客用餐離開後,員工並未第一時間清理桌面。

裔穆斯林餐廳的廁所使用率高,根據觀察,幾乎每5分鐘就有一人進廁所。(圖:星洲日報)

目前,暫時不知道這起事件是否發生於馬來西亞,拍攝者是否向衛生局投訴?也不得而知。如果你今晚還打算到嘛嘛檔用宵夜,看了這個報導,你還敢去吃嗎?

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